Amazon.es:Opiniones de clientes: Harimsa Preparado de Masa Madre, Original, 200 Gramos
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  • Harimsa Preparado de Masa Madre, Original, 200 Gramos
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  • Opiniones de clientes

Opiniones de clientes

3,9 de 5 estrellas
3,9 de 5
143 valoraciones globales
5 estrellas
45%
4 estrellas
25%
3 estrellas
13%
2 estrellas
5%
1 estrella
12%
Harimsa Preparado de Masa Madre, Original, 200 Gramos

Harimsa Preparado de Masa Madre, Original, 200 Gramos

porHarimsa
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Principal comentario positivo

Todas las reseñas positivas›
Karl August Pauw
4,0 de 5 estrellasQue haga lo que prometen
Revisado en España el 20 de octubre de 2021
Alertado por unos cuantos comentarios negativos, he pedido un bote para probar.
La prueba salió bien. El pan no tenía ningún sabor extraño o malo. Hay que decir que he usado solo la mitad de la masa madre recomendado por el fabricante. Queda por probar que pasa si uso doble cantidad. en el peor de los casos el pan queda para los pájaros en el jardin.
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Principal comentario crítico

Todas las reseñas críticas›
Alejandro
3,0 de 5 estrellasHarina de centeno tostado
Revisado en España el 12 de noviembre de 2020
Es harina de centeno tostada y masa madre en un 30%. En el envase dice usar 25 gramos por cada 475 gramos de harina. Yo hice 3 kg de masa y debo todo el pan de color marron oscuro y el sabor era muy fuerte. Yo creo que basta con usar 10 gramos por cada kilo de harina, personalmente a mi no me gusta el sabor que le da al pan. Más que acidez le da un sabor y color fuerte a tostado.
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Desde España

Alejandro
3,0 de 5 estrellas Harina de centeno tostado
Revisado en España el 12 de noviembre de 2020
Compra verificada
Es harina de centeno tostada y masa madre en un 30%. En el envase dice usar 25 gramos por cada 475 gramos de harina. Yo hice 3 kg de masa y debo todo el pan de color marron oscuro y el sabor era muy fuerte. Yo creo que basta con usar 10 gramos por cada kilo de harina, personalmente a mi no me gusta el sabor que le da al pan. Más que acidez le da un sabor y color fuerte a tostado.
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Karl August Pauw
4,0 de 5 estrellas Que haga lo que prometen
Revisado en España el 20 de octubre de 2021
Compra verificada
Alertado por unos cuantos comentarios negativos, he pedido un bote para probar.
La prueba salió bien. El pan no tenía ningún sabor extraño o malo. Hay que decir que he usado solo la mitad de la masa madre recomendado por el fabricante. Queda por probar que pasa si uso doble cantidad. en el peor de los casos el pan queda para los pájaros en el jardin.
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BABELUCHO
TOP 500 COMENTARISTAS
3,0 de 5 estrellas Sabor muy fuerte y fermentación lenta
Revisado en España el 11 de septiembre de 2021
Compra verificada
El sabor es demásiado fuerte le da un sabor muy añejo al pan , la compré como sustituto de la levadura pero tarda mucho en hacer su proceso y lleva más trabajo.b
yo al menos no conseguí que quedase esponjosa la miga del pan y con la levadura en polvo no he tenido ese problema

Aparte el bote llegó aplastado con la tapa medio abierta, menos mal que es el polvo y no hubo males mayores

Lo bueno que por el precio que tiene bien buena cantidad para quien le guste.
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3,0 de 5 estrellas Sabor muy fuerte y fermentación lenta
Por BABELUCHO el 11 de septiembre de 2021
El sabor es demásiado fuerte le da un sabor muy añejo al pan , la compré como sustituto de la levadura pero tarda mucho en hacer su proceso y lleva más trabajo.b
yo al menos no conseguí que quedase esponjosa la miga del pan y con la levadura en polvo no he tenido ese problema

Aparte el bote llegó aplastado con la tapa medio abierta, menos mal que es el polvo y no hubo males mayores

Lo bueno que por el precio que tiene bien buena cantidad para quien le guste.
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maria
3,0 de 5 estrellas Exprimentar con harinas y el mundo de la masa madre.
Revisado en España el 8 de febrero de 2021
Compra verificada
Hola!
Para mi gusto, demasiado acida. Pero si la vas refrescando, al tercer día, ya cambia el nivel de acidez y te hace una buena masa madre.
La uso para panes. La volveré a comprar, es práctico.
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Celia
5,0 de 5 estrellas Sabor a pan
Revisado en España el 25 de julio de 2021
Compra verificada
Lo uso siempre para hacer mis panes, de panificadora. Le da gusto de pan y lo conserva mejor. Llevo muchos hechos y lo seguiré utilizando.
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JESUS MARTIN
1,0 de 5 estrellas Sabor pésimo
Revisado en España el 23 de junio de 2022
Compra verificada
Sé que por menos de 3€ no se puede esperar mucho, pero estoy intentando localizar una levadura para mis panes caseros y esta ha sido una de ellas.
El color ya de por sí es muy raro, muy marrón. Pero el sabor es alarmantemente fuerte, como entre tostado y café. Sólo he añadido la proporción recomendada, pero creo que por poco que ponga, el sabor seguirá siendo infernal. Al menos a mí personalmente no me gusta nada.
Además, otra cosa que me ha sorprendido es que hay que añadir levadura. Para esto no necesito esta “masa madre”.
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carmen
2,0 de 5 estrellas aporta muy bien sabor al pan, yo lo hago de centeno
Revisado en España el 28 de abril de 2022
Compra verificada
este producto lo utilizo para hacer pan de centeno, aporta un deliciosa sabor y aroma.

lo que NO me gusta, es que he pedido 3 recipientes y su caducidad es el 9 de junio de este año 2022.

yo solo hago 1 pan como mucho a la semana, acabo de comenzar un tarro que ya tenia de la compra anterior, y si cada tarro vale para 8 panes, quiere decir que cuando empiece esta remesa, estarán ya caducados, que hago?

procede que los devuelva y los compre cuando este acabando el que tengo en uso?

2 de los comprados quedaran caducados, y digamos que ya tenia uno en uso, esto quiere decir que casi los 3 estaran caducados para la fecha de uso
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Ada I
TOP 500 COMENTARISTAS
5,0 de 5 estrellas Mucho mejor de lo esperado
Revisado en España el 6 de marzo de 2021
Compra verificada
Pues la verdad es que no confiaba mucho en esto pero como era barato me decidí a probar.
El pan casero ahora queda mucho más esponjoso y, sobre todo, se conserva durante más tiempo.
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Cliente Amazon
5,0 de 5 estrellas Muy práctica y resultados de gran sabor!
Revisado en España el 17 de diciembre de 2021
Compra verificada
He descubierto que además del sabor todas las masas preparadas con este producto sacian bastante más que sin el. Los panes en especial ganan bastante en muchos aspectos organolépticos.
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Marco M
3,0 de 5 estrellas No estoy tan seguro de este producto
Revisado en España el 19 de noviembre de 2020
Compra verificada
Con las instrucciones dadas por el productor, el pan queda muy fuerte y oscuro, intentaré reducir las dosis considerablemente

notar. ¡Esta no es una levadura madre! solo sabor
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